Go Vegetarian 伊藤家の食卓なすときのこのソテー

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なすときのこのソテー

ソテーって一体どういう意味でしょうか？
バターで炒めないと、ソテーとは言わないのかもしれません。
間違っていたらごめんなさい。

材料：
なす　２本
しめじ　１
まいたけ　半分
グルテンバーガー　100g
砂糖・しょうゆ　適量

なすは、縦に4～6等分に切ります。
ごま油で、なすを炒めます。

グルテンバーガーは、砂糖としょう油で味付けして、
なすと一緒に炒めます。

きのこ（しめじ・まいたけ）も入れて、火が通るように
炒めます。
塩・こしょうで味を調えます。
できあがり。

ちょっとおかず TB-[0] CO-[0] | PAGE TOP |

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